Crottin

2,50 

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Description

Notre crottin se présente sous la forme d’un petit cylindre à la croûte blanche, teintée d’ivoire. Fabriqué et moulé à la louche, ce fromage de chèvre au goût doux et onctueux se révèlera plus marqué lors d’un affinage prolongé.

 

Format : Fromage cylindrique de 4 à 5 cm de hauteur,  diamètre : 6 cm. Poids moy. : 100g.

 

Ingrédients : Lait cru et entier de chèvre, sel, présure.

 

Allergène : Lait.

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